adminPoznań er en av Polens eldste og mest historiske byer. Den er kanskje ikke like kjent som Warszawa eller Kraków, men den har like fullt masse å by på – både for deg som elsker historie, god mat, arkitektur, shopping eller om du bare ønsker å oppleve en ekte polsk storby uten de største turistmassene. Enten du vurderer å legge ferien hit, eller allerede befinner deg i byen og lurer på hva du skal finne på, vil denne guiden gi deg 23 håndplukkede tips til opplevelser du ikke bør gå glipp av.
1. Opplev rådhuset og geitene på gamlebyens torg
Midt på torget i gamlebyen ligger det praktfulle renessanserådhuset, et enestående bygg som stammer fra 1500-tallet. Hver dag kl. 12:00 samler både turister og lokalbefolkning seg foran rådhustårnet for å se den ikoniske geiteklokkespill-opptredenen, hvor to mekaniske geiter kommer ut og stanger hodene mot hverandre 12 ganger. Dette sjarmerende ritualet har blitt et symbol på Poznan og er nesten en obligatorisk opplevelse. Inne i rådhuset finner du også et museum for Poznan, hvor du kan lære mer om byens rike fortid. Vi anbefaler å komme hit litt før klokken tolv for å sikre god plass.
2. Utforsk gamlebyen – Stare Miasto
Gamlebyen i Poznan, kjent som Stare Miasto, er byens historiske sentrum og en av de mest stemningsfulle delene av byen. Her finner du fargerike fasader, brosteinsgater og en levende atmosfære året rundt. Midtpunktet er det vakre torget, Stary Rynek, omgitt av sjarmerende bygninger, kafeer, restauranter og små butikker. Dette området er perfekt for å rusle rundt eller sette seg ned og nyte en øl i sola. I gamlebyen finner du også masse små museer og kirker, og mange av byens arrangementer og festivaler foregår nettopp her.
3. Smak på en St. Martin-croissant (Rogal świętomarciński)
Dette er Poznańs mest berømte bakverk – en smørdeig fylt med valmuefrø, mandler og rosiner. Den er så viktig for byen at den til og med har beskyttet opprinnelse (PDO-status). Du får den på bakerier over hele byen – og den smaker himmelsk.
4. Besøk Croissant-museet
Har du noensinne hørt om et croissant museum? Det hadde ikke vi før vi besøkte Poznan. Et besøk til Rogalowe Muzeum Poznania er både lærerikt og underholdende – spesielt for deg som vil oppleve lokal matkultur på nært hold. Museet er dedikert den berømte St. Martin-croissanten, en søt delikatesse fylt med valmuefrø og nøtter, som har blitt et symbol på byen. Her får du ikke bare høre historien bak bakverket, men også se hvordan det lages – og til og med prøve deg som baker. Omvisningene er interaktive og morsomme, og passer for både barn og voksne. Museet ligger rett ved gamlebyens torg og tilbyr daglige visninger, også på engelsk. Anbefales på det varmeste!
5. Ta en spasertur langs Malta-sjøen (Jezioro Maltańskie)
Malta-sjøen, eller Jezioro Maltańskie, er et av de mest populære friluftsområdene i Poznan – perfekt for en avslappende spasertur eller en aktiv dag ute. Rundt innsjøen finner du en fin tursti som passer for både gående, joggere og syklister. Langs bredden ligger det flere attraksjoner, som en liten fornøyelsespark, minigolf, utendørsscener og ikke minst Termy Maltanskie – et moderne bade- og spa-anlegg. Om sommeren arrangeres det konserter og sportsarrangementer her, og om vinteren kan du til og med prøve kunstsnø i det nærliggende skisenteret. Et flott sted å oppleve Poznans grønne og aktive side – bare noen minutter fra sentrum.
6. Kjør det lille toget Maltanka
Maltanka er et sjarmerende minitog som tar deg med på en nostalgisk reise langs Malta-sjøen, og er spesielt populært blant barnefamilier – men like gøy for voksne! Toget drives av historiske damplokomotiver og går mellom stasjonen ved Rondo Śródka og Poznans nye dyrehage (Nowe Zoo). Turen tar rundt 20 minutter én vei og byr på hyggelig utsikt over parkområdet og innsjøen. Maltanka har kjørt siden 1956 og er i dag en viktig del av byens kulturarv. Toget går sesongvis, vanligvis fra april til september, og billettene er rimelige. En koselig og litt annerledes måte å utforske området på.
7. Besøk Poznań dyrehage
Poznańs nye dyrehage, kjent som Nowe Zoo, er en av de største og mest moderne dyreparkene i Polen. Den ligger i naturskjønne omgivelser ved Malta-sjøen og strekker seg over flere hundre mål med skog og grøntområder. Her får dyrene store, naturlige innhegninger – noe som gir et mer autentisk og dyrevennlig besøk. Parken har et bredt utvalg av dyr fra hele verden, inkludert elefanter, rovdyr, aper og sjeldne fuglearter. En av hovedattraksjonene er elefanthuset, som er blant de største i Europa. Dyrehagen er lett tilgjengelig med Maltanka-toget og passer perfekt for en familieutflukt eller en dag i naturen.
8. Se katedralen på Ostrów Tumski
På øya Ostrów Tumski – det historiske fødestedet til både Poznań og den polske staten – ligger en av Polens eldste og viktigste kirker: St. Peter og Paul-katedralen. Denne majestetiske bygningen har røtter helt tilbake til 900-tallet, og her antas det at Polens første konge, Mieszko I, ble døpt. Katedralen er et vakkert eksempel på gotisk og barokk arkitektur, og inne i krypten kan du se graver til flere av Polens tidlige herskere. Området rundt er rolig og vakkert, med informasjonstavler og gangveier som gjør det enkelt å ta inn historien i ditt eget tempo. En spirituell og historisk perle!
9. Gå på museum i Brama Poznania
Brama Poznania er et moderne og interaktivt museum som forteller historien om Poznań og Polens tidlige utvikling, med særlig fokus på øya Ostrów Tumski og kristningen av landet. Museet ligger ved elven Cybina, i en imponerende glass- og betongbygning som kombinerer ny arkitektur med historisk innhold. Inne finner du utstillinger med lyd, lys og multimedia som engasjerer både voksne og barn. Gjennom en audioguide blir du tatt med på en spennende reise gjennom Polens første århundrer. Etter besøket kan du gå over gangbroen til katedraløya og oppleve historien på nært hold. Et must for historieinteresserte!
10. Prøv lokal mat på en melkebar (bar mleczny)
Et besøk til en klassisk bar mleczny, eller melkebar, er en unik og rimelig måte å smake ekte polsk husmannskost på. Disse spisestedene har røtter fra kommunisttiden, da de ble etablert for å tilby billig, næringsrik mat til folk flest. Men selv i dag er de populære – både blant studenter, pensjonister og nysgjerrige turister. Her kan du prøve tradisjonelle retter som pierogi (dumplings), żurek (surdeigssuppe), placki ziemniaczane (potetpannekaker) og kompot (søt fruktdrikk). Stemningen er enkel og upretensiøs, og prisene svært hyggelige. En autentisk smak av Polen – akkurat slik mormor ville lagd det!
11. Nyt utsikten fra Imperial Castle
Imperial Castle, eller Zamek Cesarski, er en imponerende bygning som ble oppført tidlig på 1900-tallet for den tyske keiseren Wilhelm II. I dag fungerer slottet som et levende kulturhus med teater, kino, utstillinger og kaféer – men det er også verdt et besøk bare for utsikten. Fra slottets øvre etasjer får du flott panoramautsikt over Poznans sentrum og de omkringliggende områdene. Arkitekturen bærer preg av både middelalderinspirert monumentalitet og moderne preg. Det er gratis å vandre rundt i deler av bygget, og du kan også bli med på guidede omvisninger. Et perfekt sted for historie, kultur – og utsikt i samme pakke.
12. Handle på Stary Browar – mer enn bare et kjøpesenter
Stary Browar er langt mer enn et vanlig kjøpesenter – det er et prisvinnende arkitektonisk landemerke og et levende kulturhus midt i Poznan. Det gamle bryggeriet ble omgjort til et moderne handels- og kunstsenter, der historie og samtidsdesign smelter sammen på unikt vis. Her finner du alt fra kjedebutikker og eksklusive merker til kunstgallerier, kaféer og restauranter. Mellom shoppingøktene kan du nyte moderne kunstutstillinger eller slappe av i den grønne parken utenfor. På kveldstid arrangeres konserter, motevisninger og andre arrangementer. Stary Browar gir deg en helhetsopplevelse – perfekt for deg som vil kombinere handel med kultur og god stemning.
13. Gå på pubrunde i Jeżyce
Jeżyce er en av Poznans mest trendy og levende bydeler, og et perfekt sted for en uformell pubrunde. Her har gamle bygårder og tidligere slitne gater blitt forvandlet til et pulserende område med kreative barer, mikrobryggerier og kaféer. Stemningen er ung, avslappet og litt bohemsk – med en miks av studenter, kunstnere og lokale livsnytere. Utforsk steder som Ministerstwo Browaru eller Piwna Stopa for spennende øl, eller prøv cocktails på en av de mer eksperimentelle barene. I Jeżyce finner du et annerledes Poznan, fritt for turistfeller og fullt av karakter. En kveld her gir deg et ekte glimt av det moderne bylivet!
14. Se en forestilling på Teatr Wielki
Teatr Wielki, også kjent som Poznans store operahus, er en storslått bygning fra begynnelsen av 1900-tallet, og et av byens kulturelle høydepunkter. Her kan du oppleve opera, ballett og klassiske konserter i en elegant sal med utsøkt akustikk og historisk atmosfære. Repertoaret spenner fra kjente klassikere som Puccini og Verdi til moderne og polske verk. Selv om du ikke er en van operagjenger, er en kveld her en uforglemmelig opplevelse. Billettene er ofte rimelige sammenlignet med vestlige standarder, og det anbefales å bestille i forkant. Et perfekt avbrekk for deg som ønsker en smak av byens kunstneriske sjel.
15. Utforsk Citadel-parken (Park Cytadela)
Citadel-parken, eller Park Cytadela, er Poznans største grøntområde og et perfekt sted for ro, refleksjon og en god spasertur. Parken ligger på et historisk område der en gammel prøyssisk festning en gang sto, og i dag finner du rester av fortet samt flere krigsmonumenter og museer – blant annet et militærmuseum og en utstilling av gamle stridsvogner. Det finnes også en stor krigskirkegård og flere kunstinstallasjoner som gir parken en dypere dimensjon. Stiene slynger seg gjennom åpne enger og skogkledde partier, og det er rikelig med benker og utsiktspunkter. Et fredelig pusterom midt i byen – perfekt for historieinteresserte og naturelskere.
16. Lær mer om øl på Browar Fortuna
Polen har en lang og stolt øltradisjon, og Poznań er et flott sted å dykke ned i denne kulturen. Et av høydepunktene er Fortuna-bryggeriet, som ligger like utenfor byen og tilbyr guidede omvisninger for både ølentusiaster og nysgjerrige besøkende. Bryggeriet har røtter tilbake til 1889 og kombinerer historiske bryggeteknikker med moderne smak. Under besøket får du lære hele prosessen fra malt til ferdig flaske, og turen avsluttes med en smaking av bryggeriets karakteristiske øl – blant annet mørke og fruktige varianter. En lærerik og smakfull opplevelse som gir deg innsikt i polsk bryggekunst og lokal stolthet.
17. Gå på loppemarked
Hvis du liker å jakte på skatter, bør du ikke gå glipp av et besøk på et av Poznans loppemarkeder. Byens mest kjente, Targowisko Św. Michała, byr på alt fra antikviteter og brukte bøker til vinylplater, militæreffekter og gamle møbler. Atmosfæren er uformell og ekte, og det er ikke uvanlig å gjøre gode kupp eller finne unike suvenirer med historie. Markedene er ofte åpne i helgene og tiltrekker seg både samlere og nysgjerrige sjeler. Husk å ha kontanter, og vær klar for litt pruting! En loppemarkedsrunde gir deg en helt annen – og svært lokal – opplevelse av Poznań.
18. Ta en dagstur til Gniezno
Kun en time med tog fra Poznań ligger Gniezno – Polens første hovedstad og et viktig reisemål for historieinteresserte. Byen spilte en sentral rolle i etableringen av den polske staten og kristningen av landet. Den største attraksjonen er Gniezno-katedralen, hvor Polens første konger ble kronet. Inne i katedralen kan du beundre de berømte bronseportene fra 1100-tallet, som er et unikt kunsthistorisk verk. Byen har også et koselig sentrum med kafeer og små museer, og en rolig atmosfære som gjør den ideell for en dagsutflukt. Gniezno gir deg et dypdykk i Polens røtter – og er lett tilgjengelig fra Poznań.
19. Lei sykkel og utforsk byens sykkelstier
Poznań er en svært sykkelvennlig by, og en av de beste måtene å oppdage byen på er fra sykkelsetet. Med godt utbygde sykkelstier langs elver, gjennom parker og mellom bydeler, kan du enkelt utforske både de kjente attraksjonene og de mer skjulte perlene. Du kan leie sykkel via byens offentlige utleiesystem Poznań City Bike, eller hos private aktører i sentrum. En tur langs Warta-elven, rundt Malta-sjøen, eller gjennom Citadel-parken byr på både flott utsikt og avslappende tempo. Det er også mulig å bli med på guidede sykkelturer – perfekt for deg som vil lære og oppleve samtidig.
20. Besøk Poznań Palm House (Palmiarnia)
Poznań Palm House, eller Palmiarnia Poznańska, er et tropisk paradis midt i byen – og en av de største og eldste botaniske hagene i Polen under tak. Her kan du vandre gjennom ulike klimasoner og oppleve over 1000 plantearter fra hele verden, inkludert eksotiske palmer, kaktuser, orkidéer og kjøttetende planter. I tillegg finnes det akvarier med tropiske fisker og smådyr, som gjør stedet populært også blant barnefamilier. Palmiarnia ligger i Wilson-parken, og er et perfekt sted å besøke uansett vær. Det er både beroligende og lærerikt – og byr på en liten smak av jungel midt i urbane Poznań.
21. Sjekk ut gatekunsten
Poznań har en blomstrende gatekunstscene som gir byen en kreativ og fargerik puls, særlig i bydeler som Jeżyce, Łazarz og Śródka. Her finner du alt fra store veggmalerier som dekker hele bygårder, til små, skjulte kunstverk i bakgater og smug. Mange av maleriene forteller historier om byens identitet, historie og sosiale budskap – og noen er laget av internasjonalt anerkjente kunstnere. Et av de mest kjente motivene er trompetisten i Śródka, som nærmest bringer husfasaden til live. Du kan oppdage kunsten på egen hånd, eller bli med på en guidet street art-tur. Perfekt for deg som liker kultur utenfor museumsveggene.
22. Oppdag polsk vin og vodka
Polen er kanskje mest kjent for vodka, men de siste årene har også polsk vin fått et oppsving – og i Poznań kan du smake på begge deler i hyggelige omgivelser. Besøk en vinbar som „Winni” eller „Mielżyński” for å prøve polske viner fra regioner som Małopolska og Lubuskie, gjerne sammen med lokale oster og småretter. For vodkaelskere finnes det spesialiserte barer og smakinger hvor du kan lære forskjellen på klassikere som Żubrówka og luksusvarianter som Chopin. Noen steder tilbyr til og med organiserte smaksopplevelser med guider. En smakfull måte å bli bedre kjent med polsk kultur og gjestfrihet på.
23. Slapp av på en kafé og observer livet
Noen ganger er det beste du kan gjøre i en ny by å bare sette deg ned, senke skuldrene og se verden gå forbi. Poznań har et rikt kaféliv, med alt fra moderne kaffebarer til koselige, kunstneriske hjørner i brosteinsgater. Enten du velger en kafé på torget i gamlebyen eller i hippe Jeżyce, finner du steder med god kaffe, ferske bakverk og en avslappet atmosfære. Prøv en klassisk polsk sernik (ostekake) eller en lokal spesialitet som rogale, mens du nyter stemningen rundt deg. Det er ofte her du får de beste inntrykkene av byens rytme og sjel.
Add comment